Per una volta abbandoniamo le montagne per immergerci in un ambiente collinare di vigne e di boschi. Il percorso ad anello ha inizio a Barolo. Da qui, percorrendo stradine tra le vigne e godendo di un bel panorama, raggiungiamo Novello, perfetto esempio di paese langarolo che attraverseremo per dirigerci nei boschi verso Monchiero. Qui vale sicuramente la pena fare una deviazione per l'antico borgo di Monchiero alto, che colpisce per il fascino e l'atmosfera, oltre che per lo splendido paesaggio. Il percorso continua dirigendosi verso Monforte d'Alba, attraversando boschi di castagni e roverelle. Raggiunto e visitato il borgo, si scende su sentiero, attraversando uno dei boschi più belli della Langa del Barolo, per rientrare in centro a Barolo. Al termine, chi lo desidera può visitare l'Enoteca Regionale del Barolo e il Museo del Vino.